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如何区分普洱茶的头春和尾春?以老班章古树茶为例,5点轻松辨别

13赞 · 13浏览 2020-06-19 10:37:33
认证作者:普洱茶之家
摘要: 普洱茶头春和尾春有什么区别?能从外观分辨出来吗?很难,为什么?你看看这条索,粗壮肥厚,白毫尽显,像是头春茶吧?其实是老班章古树春尾茶。所以,并不是头春茶才茶毫多。再看叶底,也有芽头,并不是头春才有芽头。再来看汤色,汤色金黄,而头春采下来的时候,汤色往往很淡,还没有这个深。老班章不像易武茶,甚至易武新茶汤色就很深,老班章汤色比较淡,还有跟冲泡的方法,闷泡时间有关,所以从汤色基本分辨不出。既然不能从外
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普洱茶头春和尾春有什么区别?能从外观分辨出来吗?很难,为什么?你看看这条索,粗壮肥厚,白毫尽显,像是头春茶吧?其实是老班章古树春尾茶。所以,并不是头春茶才茶毫多。再看叶底,也有芽头,并不是头春才有芽头。再来看汤色,汤色金黄,而头春采下来的时候,汤色往往很淡,还没有这个深。老班章不像易武茶,甚至易武新茶汤色就很深,老班章汤色比较淡,还有跟冲泡的方法,闷泡时间有关,所以从汤色基本分辨不出。
既然不能从外观分辨,口感有什么区别呢?口感区别还是比较大的!跟随普洱茶之家小武一起来了解一下。
老班章古树尾春和头春差在哪里?1、入口苦涩度、今年的老班章古树头春入口也有苦涩,苦涩不重,化得很快。尾春入口苦涩度稍重,涩感明显,有苦底,涩化得慢一些,不是那种瞬间就化开的。
2、厚度和茶气厚度和茶气还是头春好。头春养分充足,内含物质更丰富,汤感粘稠饱满。尾春喝到后面会带点水味,厚度方面会比头春略单薄。茶气方面,老班章头春茶气更足。
3、甜韵保留时间长甜韵保留时间是指回甘后,香甜的韵味在口中保留的时间。头春会感觉甜韵悠长,久久不能散去,尾春会觉得甜韵好,但是口腔留存度不是很久。
4、香气差别。很多人说头春的香气更好,更浓郁。是的,从干茶香到汤香,一般头春茶的表现都好。头春的老班章古树花香更浓郁,可以感觉到很明显的山野花香和老班章特有的兰花香。而到了尾春,也香,但是花香不是特别浓,清香多一些。
5、耐泡度区别古树是头春还是尾春,还有一个很好辨别的地方是耐泡度,头春古树茶的耐泡度不必说,很耐泡,一次20泡不成问题,而到了尾春,耐泡度会有有所下降。十几泡后,感觉滋味就慢慢淡了。
从各方面对比,头春口感是更好的,大家也都认同。但是老班章古树头春的价格也高出很多,头春大概是尾春的3倍。相比之下,尾春口感还可以,性价比很高。所以如何选择,还是看个人追求,你会追求口感还是追求高性价比呢?欢迎评论留下你的答案。学更多普洱茶知识,关注普洱茶之家,喝到更好的茶。

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