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《老徐谈茶》225期:2021三大产区干旱,昔归大减产!品质如何?

8赞 · 8浏览 2021-04-29
认证作者:老徐谈茶
摘要: 今年的春茶季已经基本结束了,为什么说是基本结束了呢?因为还有少部分产区,比如临沧邦东,少量古茶树的茶叶还采摘不了。今年春茶都有什么特点,或者说与往年有什么不同之处呢?大概总结了一下,有以下几个方面值得与大家聊一聊。首先最重要的就是价格,大家都知道今年普洱茶的价格有些上涨,总体上看,平均涨幅不算大,平均肯定就是有的跌有的涨,平均涨幅不到10%。涨价的主要原因是劳动力成本上升,比如去年临沧产区一个采茶
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今年的春茶季已经基本结束了,为什么说是基本结束了呢?因为还有少部分产区,比如临沧邦东,少量古茶树的茶叶还采摘不了。今年春茶都有什么特点,或者说与往年有什么不同之处呢?大概总结了一下,有以下几个方面值得与大家聊一聊。首先最重要的就是价格,大家都知道今年普洱茶的价格有些上涨,总体上看,平均涨幅不算大,平均肯定就是有的跌有的涨,平均涨幅不到10%。涨价的主要原因是劳动力成本上升,比如去年临沧产区一个采茶工包吃包住一天的工资是130元,今年160都未必能请到。从分项上来看,名山、名寨古树茶涨价的幅度就比较大了,易武产区平均涨了15%~20%,少部分甚至可达30%,布朗产区也不示弱,老班章涨了15%左右,其他所谓二线茶涨幅就比较大了,比如像老曼峨、广别老寨、班盆老寨,甚至像坝卡囡等,这些茶涨得就有些看不懂了,20%~30%是常态。临沧产区主要是邦东产区和勐库产区涨得比较厉害,昔归古树茶的鲜叶在产区都要1000元以上一斤,大部分在1200~1300之间一斤,也就是咱们制作一公斤干茶的成本都在8000~10000了,这里还叠加了一个干旱减产的因素。说来也是奇怪,今年版纳、临沧和思茅的大部分地区也有旱情,但比前两年已经好很多了,勉强能算是风调雨顺,可偏偏就是邦东产区的旱情就比较严重,茶叶减产尤其以昔归为甚,因此它的涨幅也是最大的,其它地方的涨幅还算能接受,在10%~15%之间。
勐库产区今年勉强算是风调雨顺吧,但冰岛产区的涨幅也不遑多让,尤其是冰岛老寨的古树茶,对外开价基本都在3万以上一公斤。其它四寨的涨幅也不算低,连带着磨烈、小户赛等都在上涨,涨幅也在15%左右,当然某些自媒体所说的价格上涨的情况是有些夸大其词了,尤其是其中还有一些所谓的专家。其次聊一聊今年茶叶的品质,总体来说算是正常,没有什么太过特别之处,唯一需要说明的是今年邦东产区茶的品质确实要比正常年份的好一点,虽然它的外形不怎么好看,但茶味厚重了许多,茶气也明显的强了一些,层次感自然也丰富了不少。另外就是今年上茶山直播带货的人很多,我们遇见了无数,有的还是百万粉丝的大V,这个有点搞笑,在我朋友的厂里面一天真实成交大概就两千多块钱。这也给茶农造成了一定的错觉,心理涨价的期望值就比较高,以现在我了解的情况来看,有少部分涨价期望值过高的茶农或者是茶商的收益并不及预期,到目前为止还有部分的春茶积压在手上。尤其对于茶农来说,这个事还是比较老火的,因为头春茶季一过上茶山的人就很少了,找买家就不太容易,即便找到了,大家也杀价,显然茶山直播带货的效果并没有他们预期的好。

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